Võib-olla tekib selline küsimus igal veinisõbral. Kui valite supermarketis või kaubanduskeskuses veini, võib veinipudeli hind ulatuda kümnetesse tuhandetesse või kümnetesse tuhandetesse. Miks on veini hind nii erinev? Kui palju maksab pudel veini? Need küsimused tuleb kombineerida selliste teguritega nagu tootmine, transport, tariifid ning pakkumine ja nõudlus.
Tootmine ja õlle valmistamine
Veini kõige ilmsem hind on tootmiskulud. Erinevatest maailma piirkondadest pärit veini tootmise hind on samuti erinev.
Esiteks on oluline, kas veinitehasele kuulub krunt või mitte. Mõned veinitootjad võivad rentida või osta maad teistelt veinikaupmeestelt, mis võib olla kulukas. Seevastu nendel veinikaupmeestel, kes omavad esivanemate maatükke, on maa maksumus tühine, nagu ka maaomaniku perepojal, kellel on maad ja isemajandav!
Teiseks mõjutab nende kruntide tase suurt mõju ka tootmiskuludele. Kallakutel kipuvad tootma kvaliteetsemad veinid, sest siinsed viinamarjad saavad rohkem päikesevalgust, aga kui nõlvad on liiga järsud, tuleb viinamarju kasvatamisest kuni koristamiseni käsitsi teha, mis toob kaasa tohutuid tööjõukulusid. Moseli puhul võtab samade viinapuude istutamine järskudel nõlvadel aega 3-4 korda kauem kui tasasel maal!
Teisalt, mida suurem on saagikus, seda rohkem saab veini teha. Mõnel kohalikul omavalitsusel on aga range kontroll tootmise üle, et tagada veini kvaliteet. Lisaks on aasta ka oluline saaki mõjutav tegur. See, kas veinitehas on orgaanilise või biodünaamilise sertifikaadiga, on samuti üks kuludest, mida tuleb arvestada. Mahepõllumajandus on imetlusväärne, kuid viinapuude heas vormis hoidmine pole lihtne, mis tähendab veinitehasele rohkem raha. viinamarjaistandusse.
Veini valmistamise seadmed on samuti üks kuludest. Umbes 1000 dollari eest 225-liitrisest tammevaadist piisab vaid 300 pudeli jaoks, seega lisab pudeli maksumus kohe 3,33 dollarit! Veini hinda mõjutavad ka korgid ja pakend. Pudeli kuju ja kork ning isegi veinisildi kujundus on hädavajalikud väljaminekud.
Transport, toll
Pärast veini valmistamist, kui seda kohapeal müüa, on selle maksumus suhteliselt madal, mistõttu saame sageli osta hea kvaliteediga veini Euroopa supermarketitest mõne euro eest. Kuid sageli tarnitakse veine üle maailma tootmispiirkondadest ja üldiselt on lähiriikidest või päritoluriikidest müüdavad veinid suhteliselt odavamad. Villimine ja villimise transport on erinevad, üle 20% maailma veinist veetakse lahtiselt konteinerites, üks suurte plastkonteinerite konteiner (Flexi-Tanks) võib korraga vedada 26 000 liitrit veini, kui transporditakse tavakonteinerites, siis tavaliselt saab. mahutage sinna 12-13 000 pudelit veini, umbes 9000 liitrit veini, see vahe on peaaegu 3 korda, väga lihtne! Samuti on kvaliteetseid veine, mille tarnimine kontrollitava temperatuuriga konteinerites maksab rohkem kui kaks korda rohkem kui tavaveinid.
Kui palju maksu pean maksma imporditud veini pealt? Sama veini maksud on erinevates riikides ja piirkondades väga erinevad. Ühendkuningriik on väljakujunenud turg ja on sadu aastaid ostnud veini välismaalt, kuid selle imporditollimaksud on üsna kallid, umbes 3,50 dollarit pudeli kohta. Erinevat tüüpi veine maksustatakse erinevalt. Kui impordite kangendatud või vahuveini, võib nende toodete maks olla kõrgem kui tavalisel veinipudelil ja kanged alkohoolsed joogid on tavaliselt kõrgemad, kuna enamik riike võtavad maksumäärad aluseks veinis sisalduva alkoholi protsendi . Ka Ühendkuningriigis tõuseb maks üle 15% alkoholisisaldusega veinipudeli pealt 3,50 dollarilt peaaegu 5 dollarile!
Lisaks on erinevad ka otsesed impordi- ja turustuskulud. Enamikul turgudel pakuvad importijad veini mõnele kohalikule väikesele veinikaupmehele ja levitamiseks mõeldud vein on sageli kõrgem kui otseimpordi hind. Mõelge sellele, kas supermarketis, baaris või restoranis saab pudeli veini sama hinnaga serveerida?
Reklaampilt
Lisaks tootmis- ja transpordikuludele on ka osa reklaami- ja promotsioonikuludest, nagu veininäitustel osalemine, võistluste valik, reklaamikulud jne. Tuntud kriitikutelt kõrgeid hindeid saanud veinid kipuvad olema oluliselt kallimad kui need, kes seda ei tee. Loomulikult on pakkumise ja nõudluse suhe üks hinda mõjutavaid tegureid. Kui vein on kuum ja pakkumine väga väike, pole see odav.
Kokkuvõtteks
Nagu näete, on veinipudeli hinda mõjutavad paljud tegurid ja me oleme ainult pealiskaudselt kriipinud! Tavatarbija jaoks on sageli kuluefektiivsem osta veini otse sõltumatult maaletoojalt kui minna supermarketisse veini ostma. Lõppude lõpuks ei ole hulgimüük ja jaemüük sama mõiste. Muidugi, kui teil on võimalus minna veini ostma välismaa veinitootjate või lennujaama duty-free kauplustesse, on see ka üsna kuluefektiivne, kuid see nõuab rohkem füüsilist pingutust.
Postitusaeg: 19.10.2022