Võib -olla on igal veinisõbral selline küsimus. Kui valite veini supermarketis või kaubanduskeskuses, võib veinipudeli hind olla kümneid tuhandeid või kümneid tuhandeid. Miks on veini hind nii erinev? Kui palju maksab veinipudel? Need küsimused tuleb ühendada selliste teguritega nagu tootmine, transport, tariifid ning pakkumine ja nõudlus.
Tootmine ja õlletootmine
Veini kõige ilmsem hind on tootmiskulud. Veini tootmise kulud erinevatest piirkondadest kogu maailmas on ka erinev.
Esiteks on oluline, kas veinitehas omab süžeed või mitte. Mõned veinitehased võivad liisinguid või osta maad teistelt veinikaupmeestelt, mis võivad olla kallid. Seevastu nende veinikaupmeeste jaoks, kellel on esivanemate maatükid, on maa maksumus tühine, täpselt nagu üürileandja perekonna poeg, kellel on maad ja on iseenda tahted!
Teiseks mõjutab nende kruntide tase ka tootmiskuludele suurt mõju. Nõlvud kipuvad tootma kvaliteetseid veine, kuna siinsed viinamarjad saavad rohkem päikesevalgust, kuid kui nõlvad on liiga järsud, tuleb viinamarjad teha käsitsi kasvatamisest koristamiseni, mis kannab suuri tööjõukulusid. Moselle puhul võtab samade viinapuude istutamine järskudel nõlvadel 3-4 korda nii pikk kui tasasel maapinnal!
Teisest küljest, seda kõrgem on saagis, seda rohkem saab veini teha. Veini kvaliteedi tagamiseks on mõnel kohalikul omavalitsusel aga range kontroll. Lisaks on aasta oluline tegur, mis mõjutab saaki. See, kas veinitehas on sertifitseeritud orgaaniline või biodünaamiline, on samuti üks kulusid, mida tuleb arvestada. Mahepõllumajandus on imetlusväärne, kuid viinapuude heas vormis hoidmine pole lihtne, mis tähendab veinitehase jaoks rohkem raha. viinamarjaistandusele.
Veini valmistamise seadmed on ka üks kulusid. 225-liitrine tammepuust umbes 1000 dollari eest piisab ainult 300 pudeli jaoks, seega lisab pudeli hind kohe 3,33 dollarit! Korgid ja pakendid mõjutavad ka veini kulusid. Pudeli kuju ja kork ning isegi veini etiketi kujundamine on olulised kulud.
Transport, toll
Pärast veini pruulitud, kui seda kohapeal müüakse, on kulud suhteliselt madalad, mistõttu saame sageli osta kvaliteetset veini Euroopa supermarketites mõne euro eest. Kuid sageli tarnitakse veine sageli kogu maailmas tootmispiirkondadest ja üldiselt on läheduses asuvatest riikidest või päritoluriikidest müüdavad veinid suhteliselt odavamad. Villimis- ja villimistransport on erinev, enam kui 20% maailma veinist veetakse puistemahutites, üks mahuti suurtest plastmahutitest (painde tankid) võib korraga vedada 26 000 liitrit veini, kui neid transporditakse tavalistes konteinerites, võib tavaliselt mahutada 12–13 000 veini pudelit, umbes 9 000 liit veini, see erinevus on peaaegu 3 korda! Samuti on kvaliteetseid veine, mis maksavad temperatuuriga kontrollitavatesse konteineritesse rohkem kui kaks korda rohkem kui tavalistes veinides.
Kui palju ma pean imporditud veini eest maksma? Sama veini maksud varieeruvad erinevates riikides ja piirkondades suuresti. Suurbritannia on väljakujunenud turg ja ostnud veini välismaalt sadu aastaid, kuid selle impordikohustused on üsna kallid, umbes 3,50 dollarit pudeli kohta. Erinevat tüüpi veini maksustatakse erinevalt. Kui importeerite kangendatud või vahuveini, võib nende toodete maks olla kõrgem kui tavalisel veinipudelil ja vaimud on tavaliselt kõrgemad, kuna enamik riike rajab tavaliselt oma maksumäärad veini alkoholi protsendile. Ka Suurbritannias suureneb üle 15% alkoholi veinipudeli maks 3,50 dollarilt ligi 5 dollarini!
Lisaks on erinevad ka otsesed impordi- ja jaotuskulud. Enamikul turgudel pakuvad importijad veini mõnele kohalikule väikesele veinikaupmehele ja levitamiseks on vein sageli suurem kui otsese impordi hind. Mõelge sellele, kas supermarketis, baaris või restoranis saab sama hinnaga veini pudelit pakkuda?
Reklaamipilt
Lisaks tootmis- ja transpordikuludele on osa ka reklaami- ja reklaamikuludest, näiteks osalemine veininäitustel, konkurentsivalikus, reklaamikulud jne. Tuntud kriitikutelt kõrgeid hindeid saavad veinid kipuvad olema oluliselt kallimad kui need, mis seda ei tee. Muidugi on pakkumise ja nõudluse suhe hinda mõjutavatest teguritest. Kui vein on kuum ja pakkumine on väga väike, ei ole see odav.
Kokkuvõttes
Nagu näete, on veinipudeli hinda mõjutavad palju tegureid ja me oleme ainult pinna kriimustanud! Tavatarbijate jaoks on sageli kuluefektiivsem osta veini otse sõltumatult importijalt kui minna supermarketisse veini ostma. Lõppude lõpuks pole hulgimüük ja jaemüük sama mõiste. Muidugi, kui teil on võimalus minna veini ostma välismaistele veinitehastele või lennujaama tollimaksuvabadele poodidele, on see ka üsna kulutõhus, kuid see võtab rohkem füüsilisi pingutusi.
Postiaeg: 19. oktoober-20122