Kuidas eristada Bordeaux pudelit Burgundia pudelist?

1. Bordeaux pudel
Bordeauxi pudel on oma nime saanud Prantsusmaa kuulsa veinitootmispiirkonna Bordeaux järgi.Bordeaux piirkonna veinipudelid on mõlemalt poolt vertikaalsed ja pudel on kõrge.Dekanteerimisel võimaldab see õlakujundus laagerdunud Bordeaux veinis setteid säilitada.Enamik Bordeaux veinikollektsionääridest eelistab suuremaid pudeleid, nagu Magnum ja Imperial, kuna suuremad pudelid sisaldavad vähem hapnikku kui veinis, võimaldades veinil aeglasemalt laagerduda ja ka hõlpsamini kontrolli all hoida.Bordeaux’ veine segatakse tavaliselt Cabernet Sauvignoni ja Merlot’ga.Nii et kui näete Bordeauxi pudelis veinipudelit, võite umbkaudu arvata, et selles olev vein peaks olema valmistatud viinamarjasortidest nagu Cabernet Sauvignon ja Merlot.

 

2. Burgundia pudel
Burgundia pudelitel on madalam õlg ja laiem põhi ning need on oma nime saanud Prantsusmaal asuva Burgundia piirkonna järgi.Burgundia veinipudel on kõige levinum pudelitüüp, välja arvatud Bordeaux veinipudel.Kuna pudeli õlg on suhteliselt kaldu, nimetatakse seda ka "kaldõlaga pudeliks".Selle kõrgus on umbes 31 cm ja maht 750 ml.Erinevus on karm, Burgundia pudel näeb paks välja, kuid jooned on pehmed ning Burgundia piirkond on kuulus Pinot Noiri ja Chardonnay tippveinide poolest.Seetõttu kasutatakse enamikus erinevates maailma paikades toodetud Pinot Noiri ja Chardonnay veinidest Burgundia pudeleid.

 


Postitusaeg: 16. juuni 2022