Keegi esitas kord küsimuse, miks on mõnel veinipudelil allosas sooned? Hooste hulk tundub vähem. Tegelikult on see liiga palju mõelda. Veini etiketile kirjutatud mahutavus on mahutavuse hulk, millel pole pudeli põhjas oleva soonega midagi pistmist. Pudeli põhi on kavandatud soontega mitu põhjust.
1. Vähendage käe temperatuuri kokkupuudet
See on kõige tuntum põhjus. Me kõik teame, et veini “temperatuur” on väga oluline ja väikesed temperatuurimuutused võivad mõjutada ka veini maitset ja maitset. Veini valamisel ei tohi käe temperatuur mõjutada, veini valamiseks võib pudeli põhja hoida. Soone disain võib vähendada ka käe võimalust, et kätt puudutab otse veinipudelit ja ei mõjuta temperatuuri liiga otse. Ja see valamishoiatus sobib väga ka elegantsete ja stabiilsete veini joomise mõneks sotsiaalseks sündmuseks.
2. Kas see sobib tõesti veini jaoks?
Mõnel veinil (eriti punasel veinil) on settega probleeme ja pudeli põhjas olevad sooned võimaldavad settel seal lebada; Ja soonekujundus võib muuta pudeli kõrge rõhu suhtes vastupidavamaks, näiteks vahuveini või šampanjat, mis sisaldab mullisid, see funktsioon on veinide jaoks väga vajalik.
3. Puhtalt “tehniline” probleem?
Tegelikult puhuti iga veinipudel enne tööstusrevolutsiooni mehhaniseerimist klaasmeistri poolt käsitsi, nii et pudeli põhjas moodustati sooned; Ja isegi nüüd masinate kasutamisel on vein soontega pudel ka suhteliselt lihtne hallitusest välja tulla, kui see on "ilma panemata".
4. Hoostel pole veini kvaliteediga mingit pistmist
Nii palju öeldes on soonel oma oluline funktsioon, kuid veinivalmistamise tehnoloogia osas pole pudeli põhjas soon, et öelda, kas vein on hea või mitte. „See asi on sama, kas pudelisuud kasutab“ korgi korki ”, see on lihtsalt kinnisidee.
Postiaeg: 28. juuni 20122