Tööstusuudised

  • Kas ebavintage veinid on võltsitud?

    Mõnikord esitab sõber ootamatult küsimuse: Teie ostetud veini aastakäiku ei leia sildilt ja te ei tea, mis aastal see on valmistatud? Ta arvab, et sellel veinil võib midagi viga olla, kas see võib olla võltsvein? Tegelikult ei pea kõik veinid olema märgistatud aastakäiguga ja w...
    Loe edasi
  • Klaasahjude “tulevaateava” arendamine

    Klaasi sulamine on tulest lahutamatu ja selle sulamine nõuab kõrget temperatuuri. Kivisüsi, tootjagaasi ja linnagaasi algusaegadel ei kasutata. Raske, naftakoks, maagaas jne, aga ka kaasaegne puhas hapnikupõletus põletatakse ahjus leekide tekitamiseks. Kõrge tuju...
    Loe edasi
  • Aru ja tunne pudelit tootvat puhurit

    Kui rääkida pudelite valmistamise vormidest, siis esimene asi, mis inimestele meelde tuleb, on esialgne vorm, vorm, suuvorm ja alumine vorm. Kuigi puhumispea kuulub ka hallitusseente perekonda, on see oma väiksuse ja odavuse tõttu hallitusseente perekonna juunior ega ole meelitanud p...
    Loe edasi
  • Pange tähele, et nende sõnadega etiketil ei ole veini kvaliteet tavaliselt väga halb!

    joomise ajal Kas olete märganud, millised sõnad on veini etiketil? Kas saate mulle öelda, et see vein pole halb? Tead, enne veini maitsmist Veini etikett on tõesti otsus veinipudeli kohta. Kas see on oluline kvaliteedinäitaja? aga joomine? Kõige abitumad ja sageli mõjutavad ...
    Loe edasi
  • Üks 100 suurepärasest Itaalia veinitehasest, täis ajalugu ja võlu

    Abruzzo on veinitootmispiirkond Itaalia idarannikul, mille veinivalmistamise traditsioon ulatub 6. sajandisse eKr. Abruzzo veinid moodustavad 6% Itaalia veinitoodangust, millest punased veinid moodustavad 60%. Itaalia veinid on tuntud oma ainulaadsete maitsete poolest ja vähem tuntud oma maitse poolest...
    Loe edasi
  • Kas madala alkoholisisaldusega alkoholi saab asendada õllega?

    Madala alkoholisisaldusega vein, mis ei ole joomiseks piisavalt hea, on viimastel aastatel muutunud noorte tarbijate populaarseimaks valikuks. CBNData 2020. aasta noorte alkoholitarbimise ülevaate aruande kohaselt on puuviljaveinil/valmisveinil põhinevad madala alkoholisisaldusega veinid...
    Loe edasi
  • Kuidas saada pohmelli pärast liigset veini joomist?

    Paljud sõbrad arvavad, et punane vein on tervislik jook, seega võid seda juua mida iganes, võid juua sundimatult, võid juua kuni purju jäämiseni! Tegelikult on selline mõtlemine vale, ka punases veinis on teatud alkoholisisaldus ja selle rohke joomine ei ole kindlasti hea...
    Loe edasi
  • Mida! ?Teine vanaaegne silt "K5"

    Hiljuti sai WBO viskikaupmeestelt teada, et turule on ilmunud kodumaine viski vanusega K5 aastat. Originaalviski müügile spetsialiseerunud veinikaupmees ütles, et ehtsad viskitooted näitavad otseselt vananemisaega, näiteks "vanus 5 aastat".
    Loe edasi
  • Mõne Šoti viski tehaste energiakulude tõus 50%.

    Scotch Whisky Associationi (SWA) uus uuring näitas, et peaaegu 40% Šoti viski destilleerijate transpordikuludest on viimase 12 kuu jooksul kahekordistunud, samas kui peaaegu kolmandik eeldab, et energiaarved suurenevad. Hüppeliselt eeldab peaaegu kolmveerand (73%) ettevõtetest samasugust kasvu ...
    Loe edasi
  • Õlletööstuse 2022. aasta vahearuande kokkuvõte: täis vastupidavust, tipptasemel jätkus

    Maht ja hind: tööstuses on V-kujuline trend, liider näitab vastupidavust ja tonni hind jätkab tõusu 2022. aasta esimesel poolel õlle toodang esmalt vähenes ja seejärel kasvas ning aasta võrdluses kasvutempo näitas V-kujulist pöördumist ja toodang langes...
    Loe edasi
  • Veinikõnede juhend: need omapärased terminid on lõbusad ja kasulikud

    Vein, rikkaliku kultuuri ja pika ajalooga jook, sisaldab alati palju huvitavaid ja isegi veidraid termineid, nagu “Inglimaks”, “Tüdruku ohkamine”, “Veiinipisarad”, “Veinijalad” jne. Täna räägime nende tähendusest...
    Loe edasi
  • Äärmuslik kuumus on põhjustanud põhjalikud muutused Prantsuse veinitööstuses

    metsikud varajased viinamarjad Selle suve kuumus on avanud paljude kõrgemate Prantsuse viinamarjakasvatajate silmad, kelle viinamarjad on jõhkralt varavalminud, sundides neid korjama nädal kuni kolm nädalat varem. François Capdellayre, Baixas, Pyrénées-Orientalesis asuva Dom Briali veinitehase esimees...
    Loe edasi